올해로 8회째를 맞이하는 2023 WYBC 대회에 ㈜클러스톤이 수입하는 카이테어 자동 그라인더와 클린포터 자동 넉박스가 공식 장비로 채택되었다.
사단법인액츠29에서 주최 및 운영해오고 있는 WYBC(World Young Barista Championship) 대회는 청소년 및 청년을 대상으로 한 바리스타 꿈나무 대회다. 제8회 대회는 1, 2차 예선을 거친 후 10월 19일부터 22일까지 킨텍트에서 열리는 ‘카페앤베이커리페어’에서 본선 및 결선을 진행할 예정이다.
이번 대회에 공식 장비인 카이테어(Kaiteur)는 74mm 플랫버를 기반으로 한 초고속 자동 그라인더이다. 풀터치 디스플레이와 사용자 기반의 설정을 탑재했으며, 다이얼방식의 하부조절기술로 보다 편리한 분쇄도 조절방식을 채택했다. 정전기방지패드 방식으로 뭉침&날림을 최소화한 것 역시 특징이다.
클린포터(CleanPorter)는 기존의 두들기는 방식이 가진 단점(손목, 어깨 피로도 및 매장 내 소음)을 없애고자 개발된 자동 넉박스이다. 블레이드/브러쉬 회전력을 활용하여 간편하고 소음 없이 커피 찌꺼기를 제거해주는 기기로 디자인 특허등록을 완료했다.
㈜클러스톤은 카페 장비 종합수입사로서 커피 머신(이베리탈), 그라인더(벨로즈, 카이테어), 자동 넉박스(클린포터) 및 블렌더(아크)를 독점으로 수입하여 유통하는 회사이다.
올해로 8회째를 맞이하는 2023 WYBC 대회에 ㈜클러스톤이 수입하는 카이테어 자동 그라인더와 클린포터 자동 넉박스가 공식 장비로 채택되었다.
사단법인액츠29에서 주최 및 운영해오고 있는 WYBC(World Young Barista Championship) 대회는 청소년 및 청년을 대상으로 한 바리스타 꿈나무 대회다. 제8회 대회는 1, 2차 예선을 거친 후 10월 19일부터 22일까지 킨텍트에서 열리는 ‘카페앤베이커리페어’에서 본선 및 결선을 진행할 예정이다.
이번 대회에 공식 장비인 카이테어(Kaiteur)는 74mm 플랫버를 기반으로 한 초고속 자동 그라인더이다. 풀터치 디스플레이와 사용자 기반의 설정을 탑재했으며, 다이얼방식의 하부조절기술로 보다 편리한 분쇄도 조절방식을 채택했다. 정전기방지패드 방식으로 뭉침&날림을 최소화한 것 역시 특징이다.
클린포터(CleanPorter)는 기존의 두들기는 방식이 가진 단점(손목, 어깨 피로도 및 매장 내 소음)을 없애고자 개발된 자동 넉박스이다. 블레이드/브러쉬 회전력을 활용하여 간편하고 소음 없이 커피 찌꺼기를 제거해주는 기기로 디자인 특허등록을 완료했다.
㈜클러스톤은 카페 장비 종합수입사로서 커피 머신(이베리탈), 그라인더(벨로즈, 카이테어), 자동 넉박스(클린포터) 및 블렌더(아크)를 독점으로 수입하여 유통하는 회사이다.
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우진영 기자
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